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伊豆のオススメランチ
美味しいものが大好きな私が選んだゴールデンウイークにもオススメ!
伊豆の風光明媚な場所で美味しいランチをみつけました。
伊東市富戸「ホテル海」のレストラン
りすとらんて「海ほおずき」です。こちらは大人気のホテル海のレストランとして昨年新たにオープンしましたので知る人ぞ知るお店ともいえます。美味しいものに敏感な私は早速、いただいてきましたよ。
伊豆半島の東伊豆の伊東から海沿いの135号線を南に下り20分
(東名沼津ICからグルメ街道を通り一号線経由して136号線に乗り換え
富士見パークイウエイを経由して伊豆スカイラインに乗り換えて伊東に)
伊東に出ますと一気に海が見えます。イーストコーストをドライブしながら隠れ家のレストランへ。東京、横浜の名店でシェフをしていた赤坂清二料理長が腕を振るった自慢のお料理で迎えてくれました。
伊豆は海の幸、山の幸が豊富です。さて、どんなランチか!
まずは地物のおごだいのカルパッチョ(わさび風味のリコッタ添えの前菜)やわらかい白身魚にわさびが混ぜ込んであるリコッタチーズが合う!
次にパスタ。3種類から選べます。この日は貝類と菜の花、水菜アンチョビ風味。生ハムとプティベールフジッリパルメザン風味。私は金目鯛の煮込みトマトソースをチョイス!なんと贅沢に金目鯛が煮込んであるのです。これがまたまろやかで上品。伊豆の海に来たと実感できるここでなくちゃ味わえないスパゲティー。〈試食しましたが3つともどれも美味しい!ので3人でおでかけください)
そしてこの後がメインの天城軍鶏の蒸し焼ききのこのソースです。やわらかい!軍鶏がこんなにおいしいの!?と驚きです。蒸し焼きの技を料理長が仕込んでいたのです。素材の持ち味を生かして、白い器に鮮やかな料理を描いてくださいます。
和とイタリアンを組み合わせた新感覚の伊豆料理ですね。地元の素材の良さをたっぷり美味しく堪能できました。
またこれからの季節、敷地内は緑が鮮やかでガラス張りのレストランからたっぷり季節も堪能できます。海も近くですので潮風も気持ちよい。6月には蛍も楽しめるんですって。これからまたいい季節です。
私が見つけた、とっておきのレストランのランチ。
相模灘のランチは前日までに予約が必要です。
そのほかに海パスタランチがありますがこちらは予約なしでもいただけます。前菜に、選べるパスタ、ドルチェがついて
1、890円伊東に今日、行こう!というときにもおすすめ!
相模灘のランチは3、675円、(どちらもサービス料10%別)
また宿泊も大人気のホテル海なんですがこちらにお泊りの方もデイナーは海ほおずきで頂きます。宿泊状況ですがゴールデンウイーク4月30日、5月1日だけ若干空いているそうですよ。電話 0557−51−0393
今日、紹介した場所はFMHi!のCHA!CHA!サタデー番組HPと、
ナビゲーター相川香のPHOT日記にも取材の模様アップしています。チェックしてみてください。


| ochako-b | おいしい店 | 00:54 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP









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